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Desde el corazón del Valle Central, Costa Rica, llega este microlote único Catigua MG2 Yellow Honey, producido por la cooperativa APROCETU, una iniciativa que ha transformado a 36 familias caficultoras y revitalizado comunidades rurales. Cultivado entre 1300-1500 msnm, este café arábica destaca por sus notas dulces y afrutadas de caramelo, papaya y manzana roja, que lo convierten en una experiencia sensorial exquisita.
| Detalle | Información |
|---|---|
| País | Costa Rica |
| Región | Valle Central, Torrubares |
| Productor | Miguel Corrales y Juan Salas |
| Cooperativa | Aprocetu |
| Variedad | Catigua MG2 |
| Puntuación SCA | 85,75 |
| Altura | 1300 - 1500 msnm |
| Proceso | Yellow Honey |
| Perfiles | Caramelo, Papaya, Manzana Roja |
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