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Detalle | Información |
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País | Burundi |
Región | Buyumbura |
Productor | Migoti Coffee Company |
Puntuación SCA | 87,50 |
Variedad | Red Bourbon |
Proceso | Anaerobico |
Perfil | Arándano rojo, ron, azúcar mascabado |
Altura | 1700 -1900 msnm |
Este café es una explosión de sabores y aromas pensada para verdaderos amantes del café. Imagina dulces notas de mango seco mezcladas con un toque vibrante de bayas silvestres, creando una experiencia única desde el primer sorbo.
El secreto está en su proceso anaeróbico, una técnica avanzada donde las cerezas de café fermentan lentamente en tanques herméticos, desarrollando una complejidad de sabores excepcional. Este método resalta notas tropicales y especiadas, como ron aromático, manteniendo una limpieza y frescura inigualables.
Su perfil de taza vibrante combina un dulzor almibarado con frutas del bosque, ofreciendo una textura suave y un equilibrio perfecto. Ya sea en caliente o frío, cada sorbo es una delicia que despierta los sentidos.
No es solo café, es una experiencia. Añádelo a tu colección y descubre el arte del café anaeróbico. ¡Hazlo tuyo!
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