Café Honduras Marcala
Tan solo unos minutos fueron necesarios para entender que Marcala es considerada la ciudad del buen café.
Y si hablamos del café que se cultiva en este municipio, ubicado en el departamento de La Paz, no podemos obviar su calidad. Esta viene dada por unas características agroecológicas únicas, un clima excepcional y una altitud que oscila entre los 1200 y 1700 metros sobre el nivel del mar.
Este café destaca por su acidez viva y brillante, así como por sus sabores afrutados. Y, si tenemos en cuenta que todas las fincas están colmadas de naranjos, limoneros y mandarinos, comprenderemos que es algo absolutamente normal.
La producción de café en Honduras está ligada a una profunda tradición y, en este contexto, cabe destacar que Marcala cuenta con más de 150 años cultivando café. Se trata de producciones pequeñas, de poco volumen, pero en las que se ha apostado siempre por una gran calidad.
La denominación de origen Marcala, la única de Honduras, poco a poco, ha ido adquiriendo prestigio en el mundo. Y lo cierto es que, después de todo lo conocido, hemos comprobado que en Marcala, ¡llevan el café en la sangre!
Let customers speak for us
Nunca antes había comprado granos de café Robusta. Me sorprendió mucho lo buenos que son y los recomendaría mucho. Ahora es uno de mis cafés favoritos. Sin amargor y con mucho cuerpo. 5 estrellas.
El café Costa Rica es una delicia, en espreso solo o en las distintas combinaciones con leche. Tiene una acidez muy agradable y con leche microespumada el gusto dulce que deja en boca a caramelo es delicioso. Con poca leche (flat white) el café sabe espectacular. Ya es uno de mis preferidos.
Se nota que tratan con cariño al cliente. En mi segundo pedido, además de las habituales mini cookies que suelen poner, me enviaron dos muestras de cafés que no había comprado anteriormente, uno de ellos, de hecho, de especialidad. Muy recomendable comprar con ellos, además de la rapidez de gestión y envío.
Buenas tardes, de momento he probado 2 diferentes, estoy encantado con la calidad del producto y lo rápido que se ha enviado, un saludo.
Molta varietat i amb preus raonables
Al recibirlo, nos llamó mucho la atención que incluyera una postal agradeciendo la compra de manera manuscrita. Esto pone de manifiesto la atención con la que tratan al cliente. La calidad del producto, muy buena.